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キクラゲと人参の中華すーぷ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
GSU55
乾物を使った、簡単スープです!
材料(2人分)
乾燥きくらげ(人参入り)
5~7g
調理酒
大匙1
味覇
小匙3
塩胡椒
適量
水
お椀2杯
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作り方
1
乾燥きくらげは流水てろ洗います。
2
鍋に水、調理酒を沸かし、乾燥きくらげを入れて弱めの中火で煮る。
3
味覇を入れて、塩胡椒で味を整えて完成です!
4
お好みで刻みネギを
入れてくだ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
乾物は水でもどさず、煮込むと簡単です。
きっかけ
味覇で簡単に美味しいスープの完成です!
公開日:2014/10/10
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GSU55
毎日の食事を楽しく、バランス良く食べたいので、日々レシピを考案してます!
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