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サツマイモケーキ レシピ・作り方

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Maybee*
さつまいものホクホクがたまらない♡
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

さつまいも
300g
◎小麦粉
100g
◎砂糖
60g
◎卵
2個
◎ベーキングパウダー
5g
◎サラダ油
30g
◎牛乳
60cc
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作り方

  1. 1
    さつまいもは皮をむき適当な大きさに切ってたっぷりの熱湯で茹でる
  2. 2
    火が通ったらザルにあげ水気を切ってマッシュする
  3. 3
    ボウルに◎を入れ泡立て器で混ぜ2を入れ木べらなどで混ぜる
  4. 4
    粉っぽさがなくまるまでよく混ぜたらケーキ型に入れる
  5. 5
    180度に熱したオーブンで40〜50分程焼き出来上がり

きっかけ

サツマイモの消費に

公開日:2014/06/05

関連情報

カテゴリ
さつまいも

このレシピを作ったユーザ

Maybee* お料理大好き♪ たくさんレシピを載せていこうと思ってます(´艸`) ブログにも料理載せています☆ http://ameblo.jp/misayom/

つくったよレポート( 1 件)

2014/11/12 15:00
今の季節にぴったりのスイーツですね。 焼き立て、最高でした
ココアケア
ありがとうございます♪

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