ジャガイモとナスのニンニク炒め レシピ・作り方
![ジャガイモとナスのニンニク炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dfb5462897c8a25d9a501ddab33df6de60cbeb73.85.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき適当な大きさに切って600wのレンジで4〜5分加熱
- 2 なすは適当な大きさに切って水にさらしておきしっかり水気を切る
- 3 ニンニクとサラダ油をフライパンに入れ火をかける
- 4 1分程ニンニクを炒めたら2のなすを入れ炒める
- 5 全体に焼き色がつくまで炒めたら1のジャガイモを入れ炒める
- 6 1分程炒めたら◎を回し入れさっと全体に馴染ませながら炒め出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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