牡蠣の雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は水で洗って、水を切っておく。
   三つ葉は適当な長さに切る。

2. 2

   鍋にご飯、和風だし、味噌を入れ、沸騰したら牡蠣を入れて2分ほど煮る。

3. 3

   2に溶き卵、三つ葉を入れて一煮立ちさせる。