牛肉のサイコロステーキ レシピ・作り方

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bird23
コッテリした味です。

材料（1人分）

牛肉かたまり
100g
塩、こしょう
少々
玉ねぎ
1/4個
中濃ソース
大1
しょうゆ
大1
白ワイン
大1
みりん
小1
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1
    牛肉かたまりは一口大に切り、塩、こしょうをする。
    玉ねぎはすりおろす。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油を入れ、1の牛肉を3分ほど焼き、皿に入れる。
  3. 3
    フライパンに玉ねぎ、中濃ソース、しょうゆ、白ワイン、みりんを入れて沸騰させ、3の牛肉にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉かたまりがあったので作りました。

公開日：2013/10/22
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキ

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