材料(1人分)
- 牛肉
- 70g
- キャベツ
- 70g
- ねぎ
- 50g
- 小麦粉
- 50g
- 卵
- 1個
- 和風だしの素
- 小1
- S&B本生きざみわさび
- 少々
- 塩、こしょう
- 少々
- お好み焼きソース
- 適宜
作り方
-
- 1
- 牛肉は一口大、キャベツはざく切り、ねぎは小口切り。
-
- 2
- ボールに水100㏄、小麦粉、卵、S&B本生きざみわさび、和風だし、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。
-
- 3
- 2に1の材料を入れてよく混ぜる。
-
- 4
- ホットプレートに3の生地を薄く広げ、両面を約5分ほど焼く。
-
- 5
- 器に盛り付け、お好み焼きソースを塗る。
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