材料(2人分)
- 茹でた蕎麦
- 1/2束分
- 揚げ油
- 適量
- サニーレタス
- 8枚
- ●ポン酢
- 大2
- ●めんつゆ ストレート
- 大2
- ●しょうが
- 小1/2
- ●大根おろし
- あれば大1
作り方
-
- 1
- 茹でた蕎麦をしっかりとキッチンペーパー等で水をきり、180度の油できつね色になるまであげます
-
- 2
- サニーレタスを大きめに千切りにし、一口大に切った1を載せます
-
- 3
- 2に混ぜ合わせた●をかけたら完成!
おいしくなるコツ
蕎麦の水を切っておくこと
サニーレタスは葉物であればなんで良いです
きっかけ
蕎麦が余ってしまったのでリメイクを考えました
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません