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豆腐ソテー レシピ・作り方

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mew3195
外はカリッと中はトロッとした豆腐ソテー！ポン酢でさっぱり召し上がれ^_^
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

絹豆腐
80g
小麦粉
大1
油
大3
ニンニク
小1
ポン酢
大1
大根おろし
小1
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作り方

  1. 1
    絹豆腐をキ厚み1〜2センチ程度に切り、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取ります
  2. 2
    1に小麦粉をまぶし、油とニンニクを熱したフライパンで表面がきつね色になるまで焼きます
  3. 3
    お皿に2をいれてポン酢と大根おろしを混ぜ合わせものをかければ完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクを熱してから豆腐をソテーすること

きっかけ

ヘルシーな一品を考えて

公開日：2013/04/25
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
豆腐ステーキ
料理名
豆腐ソテー

このレシピを作ったユーザ

mew3195

つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/14 13:47
豆腐で一品になるのは嬉しいですよね！ 美味しかったです(*^_^*)
raku0992
ありがとうございます！豆腐好きなのでよくします（笑）

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