アスパラとウインナーとじゃがいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは堅い部分を切り落とし、下1/3ぐらいの皮をむく。斜めに4センチくらいに切る。
   じゃがいもは5ミリぐらいの薄切りにする。
   ウインナーは斜めに5等分にする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをうすくひいて、じゃがいもを広げて5分程中火で焼き色がつくまで焼く。
   ひっくり返して、ウインナーをくわえて焼き色をつける。

3. 3

   アスパラとコンソメキューブを砕いて加える。
   よく炒め混ぜる。
   アスパラに火が通ったら、味見て塩コショウする。
   バジルをふりかけ、ざっとまぜる。