市販のルーで簡単に♪我が家のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを一つみじん切りにし、もう一つは普通に切る。
   人参も切っておく。

2. 2

   鍋に油を入れ、みじん切り玉ねぎを弱火でじっくり炒める。

3. 3

   飴色になってきたら普通に切った玉ねぎと、人参、ジャガイモ、肉を加えて炒める

4. 4

   火が通ったら分量通りの水をいれ、途中アクをとりながら煮込む。

5. 5

   ルーをいれ、コーヒーを少々加えて煮込めば完成