ポン酢で食べる☆ブロッコリーとリンゴのサラダ♪ レシピ・作り方

Name: ポン酢で食べる☆ブロッコリーとリンゴのサラダ♪
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ブロッコリー 80ｇ; リンゴ １個; ★藻塩 小匙２分の１杯; ★ポン酢 大匙１杯; ★薄口醤油 小匙２分の１杯; ★粗引きガーリック 小匙２分の１杯; 白ごま 好きなだけ; 花かつお 二つまみ

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約10分
100円以下

こあくま５２７

リンゴを一杯入れたサラダです。リンゴを食べると風邪引かないって言われているので作ってみましたが、ただの馬鹿だけかも＾＾；
調味料はお好みでどうぞ❤

材料（２人分）

ブロッコリー: 80ｇ

リンゴ: １個

★藻塩: 小匙２分の１杯

★ポン酢: 大匙１杯

★薄口醤油: 小匙２分の１杯

★粗引きガーリック: 小匙２分の１杯

白ごま: 好きなだけ

花かつお: 二つまみ

作り方

1

ブロッコリーは良く洗い、食べ易い大きさに切って、塩茹でして、お湯を切っておく。
りんごは皮を剥き、芯を取って、食べ易い大きさに切ってから塩水に漬けておき、しばらくしたら水を切る。
2

ボウルに１の材料と★印の材料を入れて、良く混ぜてから和える。
綺麗に和えたら、器に先にリンゴを入れ、その上にブロッコリーを載せるように盛り付ける。
3

２の器に白ごまをパラパラと撒
き、気持ち程度に花かつおを入れたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

藻塩と書きましたが、これは私の好みなので普通の塩で十分です。ポン酢はお好みのものを使って下されば結構です♪

きっかけ

仏壇に供えてあったリンゴを母からもらって帰って来たので作ってみました。

公開日：2012/06/18

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞