きのことエンドウの炒めもの レシピ・作り方

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Jinny_Anne
家庭菜園で作っているエンドウが沢山採れたので作りました。

材料(4人分)

エリンギ
1パック
エンドウ
両手にいっぱい
ロースハム
8枚
オイスターソース
大さじ1杯弱
サラダオイル
適量

作り方

  1. 1
    エンドウの筋を取っておく
    エリンギ半分に切り薄くスライスする
    ハムはハート形に切っておく
  2. 2
    フライパンを火にかけてにサラダオイルを入れ、エリンギ・エンドウを炒める
    オイスターソースで味付けして火を止める。
  3. 3
    お皿に2を盛り付け、ハムを形よく盛り付ける

きっかけ

エンドウがたくさん採れたので

公開日:2012/05/04

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カテゴリ
えんどう豆
料理名
野菜炒め

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