ヨーグルトでしっとりふわふわ　マーマレード蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割りいれ、泡だて器でときほぐす。砂糖・サラダオイル・ヨーグルトの順に加えてそのつどよく混ぜる。薄力粉とBPをふるい入れ、泡だて器で手早くざっくり混ぜる。

2. 2

   ホイルケースを敷いたアルミカップに生地を半分まで入れ、マーマレードを小さじ2ずつ入れる。その上に生地を8分目になるまで入れる。

3. 3

   湯気の上がった蒸し器に②のカップを並べ、ふきんをはさんでふたをして強火で15～20分蒸す。竹串をさしてなまの生地がつかなければできあがり。