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野菜とビーフコンソメのスープ レシピ・作り方

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ペンペン0194
通常はそのままで飲めるビーフコンソメですが、野菜を足すと美味しいスープの素になりますよ♪

材料（３～４人分）

JALビーフコンソメ
４袋
水
７００ｃｃ
ぶなしめじ
５０ｇ
人参
５０ｇ
たまねぎ
５０ｇ
ねぎ
２０ｇ
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作り方

  1. 1
    野菜は細切りにする。
    ぶなしめじはいしづきをとってバラバラにする。
  2. 2
    鍋に材料を全部入れて野菜に火が通るまで茹でる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで生姜を少し入れても更にうまみがアップします♪

きっかけ

箱に春雨を入れるレシピが乗っていたのですが、春雨まで入れてつくるのだるいな～ でも家にあるもの使えば、美味しいスープができそう！って思って冷蔵庫の残り物で作ってみました。

公開日：2012/02/01
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関連情報

カテゴリ
その他のスープ
料理名
ビーフコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

ペンペン0194 ８歳♀と１歳♂の母です。 結婚するまで料理しなかった私(^^; でも結婚１０年！ まだまだ勉強の毎日です(*^_^*) 楽天レシピを掲載するようになって、同じ料理ばかりしなくなりました！ 脱マンネリ！頑張って色々なレシピを載せて行きます(^-^)

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