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かぼちゃの煮物とHMで 簡単パンプキンケーキ レシピ・作り方

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swimhiro1200
いつも焼いていたマフィンをもっと短時間で作ろうと思って、型なしでオーブントースターで焼きました。
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

かぼちゃの煮物 ID1350002511
100g
1個
砂糖
20g
牛乳
50cc
サラダオイル
20cc
HM
60g~75g
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作り方

  1. 1
    ボールにさめたかぼちゃの煮物を入れてつぶし、NM以外の材料を加えてなめらかになるまでホイッパーで混ぜる。HMを様子を見ながら加え、流れない程度の状態の生地にする。
  2. 2
    オーブントースターの型にクッキングシートを敷き、生地を流す。トースターにセットし、タイマーをまわして焼き始める。(予熱いりません)
  3. 3
    10分ほどたったら中央を手で軽く押してみて、弾力があれば出来上がり。へこむようならもう少し焼く。(焦げ過ぎるようならアルミホイルをかぶせる)焼けたら、食べやすい大きさに切る。

おいしくなるコツ

かぼちゃの煮物を使わずに、新たにかぼちゃを煮て作る場合は、生地に塩を一つまみ入れると、甘さが引き立ちます。レーズンやシナモンなどを加えると、さらにおいしくなります。

きっかけ

かぼちゃのマフィンをもっと簡単に短時間で作ろうと思って、平たく流してオーブントースターで焼きました。

公開日:2011/11/10

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
パンプキンケーキ

このレシピを作ったユーザ

swimhiro1200 京丹波町に引越して半年。野菜や果物を少しずつ育てています。旬の時期には大量に採れるお野菜を、無駄なくおいしく食べるためのレシピを日々工夫しています。そのなかから、評判が良かったレシピ・定番になったレシピをご紹介していきたいと思っています。

つくったよレポート( 1 件)

2013/09/30 06:35
型なしでオーブントースターで焼いてもこんなにおいしいんですね。手軽にできてまたリピしたいとおもいます。ありがとうございました。
beat77
レポートありがとうございます。気に入っていただけて、とてもうれしいです。簡単なので、ぜひ定番レシピに入れてやってくださいね。

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