香味漬けon冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは7mm角程度の角切りに、大葉、みょうが、しょうがはあらみじんに切る。

2. 2

   １に醤油をそそいで混ぜ、全体が醤油にひたるようにスプーンなどで押さえて、冷蔵庫に入れて4時間～1晩ほどおく。

3. 3

   冷奴にかける。