あっさり☆トマトベースのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は皮を剥き塩茹でしておく。
   トマトは皮を薄く剥いて乱切りにする。
   パスタは塩茹でにする。アルデンテの状態になったら火を止めて、お湯をきり、オリーブオイルを絡める。

2. 2

   トマトピューレ（http://recipe.rakuten.co.
   jp/recipe/1350001792/）を使う分だけレンジで温めておく。パスタとトマトピューレを混ぜておく。

3. 3

   パスタを器に盛り、茄子とトマトを混ぜ、バジルを振りかけて完成。