干し柿 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しぶ柿の皮をむく

2. 2

   柿のヘタをとる

3. 3

   霧吹きに焼酎を入れて柿にまんべんなく吹きかける

4. 4

   そのまま約２週間風通しの良い場所へ干す。