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茎わかめミックス▽きんぴら レシピ・作り方

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pipi *
乾燥の茎わかめミックスを使って簡単副菜◇

材料(2人分)

茎わかめミックス
1袋(15g)
*九州醤油
大さじ1弱
*煮物調味料
大さじ1/2
炒め油
適量
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作り方

  1. 1
    ヤマナカフーズ
    五目茎わかめミックス
    を使用して作っていきます。
  2. 2
    調味料はこちらです。

    フンドーダイ うまくちしょうゆ
    フンドーダイ 煮物調味料
  3. 3
    パッケージ裏に記載している時間通りに茎わかめミックスを水に浸して戻します。
    時間になったら水気をとります。
  4. 4
    お好きな油を適量引いて
    フライパンを中火にかけます。

    温まったら先ほどの茎わかめミックスをどーんと入れます。
    全体に油が回るまで炒めていきます。
  5. 5
    少ししんなりしてきたら
    少し火を弱めて
    *調味料をさらら~っと入れて
    味が馴染むまで炒めます。
  6. 6
    味見をして美味しかったら完成◇

おいしくなるコツ

茎わかめミックスを戻す時に少し長めに浸しておくと、茎わかめがより柔らかくなって食べやすいです▽

きっかけ

乾物は長期保存が出来るので、いつでも簡単に副菜が作れるように考えました。

公開日:2023/01/27

関連情報

カテゴリ
その他の乾物300円前後の節約料理すきまおかず
関連キーワード
フンドーダイ ヤマナカフーズ 茎わかめミックス 九州醤油
料理名
きんびら

このレシピを作ったユーザ

pipi * 九州調味料で作るレシピたち 無添加生活に移行中◎

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