【簡単なのに本格】山ちゃん風手羽先 レシピ・作り方
材料（10本人分）
- 手羽先
- 10本
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- ★にんにく すりおろし
- 小さじ1
- ★酒
- 大さじ2
- ★タカラ本みりん
- 大さじ2
- ★醤油
- 大さじ2
- ★はちみつ(砂糖)
- 大さじ1
- ごま
- 少々
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- ★を混ぜ合わせておく
-
- 2
- 手羽先に塩コショウし小麦粉をまぶします
-
- 3
- やや多めの油を熱し2を返しながら焼きます
-
- 4
- 混ぜ合わせておいた★を加え汁が少なくなるまで炒りつけます
-
- 5
- ごま、こしょうをふりかけ出来上がり
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