キャベツの固い葉の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使うのは春キャベツ外側の硬めの葉です。さっと水洗いしておきます。

2. 2

   食塩をまぶし小一時間（レシピ時間外）冷蔵庫等で寝かせます。

3. 3

   滲み出た水分を切って塩昆布、ごま油で和えたら出来上がり。