ナスの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスをスティック状に切り、食べやすい長さにする

2. 2

   1で切ったナスに薄切り肉を巻き付けていき、片栗粉を全体にまぶす

3. 3

   ゴマ油をひいたフライパンに、2で作ったものを巻き終わりを下にして並べ、表面がこんがり焼き目が付くまで焼く

4. 4

   余計な油をキッチンペーパーで拭いてから、焼肉のたれを入れ、全体にからめたら出来上がり