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ブロッコリーと玉ねぎの卵サラダ レシピ・作り方

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jvnk0
シャキシャキ!生の玉ねぎの食感が楽しいサラダです!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ゆで卵
2個
玉ねぎ
1/2個
ブロッコリー
6房ほど
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
    (10分ほど)
  2. 2
    ブロッコリーを爪楊枝が刺さるまで塩ゆでする。
  3. 3
    ボウルにゆで卵を入れフォークなどでつぶし、水を切った1と2、マヨネーズと塩コショウを入れて和える。

おいしくなるコツ

お好みでマヨネーズと塩コショウの量を調節してくださいね! ブラックペッパーを入れてもピリッとしておいしいです!

きっかけ

生の玉ねぎを食べやすく調理したくて!

公開日:2021/09/22

関連情報

カテゴリ
ゆで卵マヨネーズを使ったサラダブロッコリー新玉ねぎ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

jvnk0 ササッと作れる美味しいご飯!をテーマに

つくったよレポート( 1 件)

2022/02/17 05:18
副菜に美味しくいただきました☆ごちそうさまでした~(*´ω`*)
梨花*

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