☆自家製ソースで本格チリドック☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は安心な無塩せきで国産豚を使用したチョリソーを使用します。なければ、普通のソーセージでもOK.チョリソーでなくても美味しくできあがります。

2. 2

   パンは超熟ロールを使用しています。
   もちろん、ソースがきめてなので他のものでもOK。

3. 3

   トマトソースを小さな鍋に入れ、水分を飛ばすように沸騰したところで火を止め、チリパウダー・カエンペッパーを入れます。
   ハラペーニョがあればみじん切りにして加えます。

4. 4

   パンに縦に切れ目を入れ、あたためる程度トースターで焼きます。
   チョリソーは茹でて、２本挟みます。
   その上に3のソースをかけて、お好みでブラックペッパーをふったら出来上がり！