☆自家製ソースで本格チリドック☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
coront
家で本格的なチリドッグを！今回はブリーデンさんの無塩せき・国産やまと豚のチョリソーを使用しています。もちろん普通のソーセージでも美味しく出来上がります。
材料（2人分）
- 超熟ロール 2つ
- チョリソー 4本
- トマトソース おたま1
- （↑レシピID： 1340030028 ）
- チリパウダー 小さじ1
- カエンペッパー 辛さをみてお好みで
- ハラペーニョ あれば大さじ1/2
- ブラックペッパー 仕上げに少々
作り方
-
1
今回は安心な無塩せきで国産豚を使用したチョリソーを使用します。なければ、普通のソーセージでもOK.チョリソーでなくても美味しくできあがります。
-
2
パンは超熟ロールを使用しています。
もちろん、ソースがきめてなので他のものでもOK。
-
3
トマトソースを小さな鍋に入れ、水分を飛ばすように沸騰したところで火を止め、チリパウダー・カエンペッパーを入れます。
ハラペーニョがあればみじん切りにして加えます。
-
4
パンに縦に切れ目を入れ、あたためる程度トースターで焼きます。
チョリソーは茹でて、２本挟みます。
その上に3のソースをかけて、お好みでブラックペッパーをふったら出来上がり！
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