ブロッコリー&カリフラワーのデリ風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリー、カリフラワーを一口大に切り分け、鍋に少しのお水を入れ、4分くらい蒸し湯でにする。ゆで卵も作っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを大さじ１入れてみじん切りにしたニンニクを軽く炒め、ベーコンも入れて焼く。カリカリにしても良いです。

3. 3

   ゆで卵をむいて、冷ましておく。野菜、ベーコンも冷ましておく。

4. 4

   ボウルにマヨネーズ、マスタード、砂糖、ゴマドレッシング、塩コショウを入れて混ぜる。そこに炒めたベーコンとニンニクとオリーブオイルも全て入れて混ぜる。

5. 5

   ゆで卵とブロッコリーとカリフラワーを和えて完成！