甘くて美味しい　ミニトマトのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトのヘタをとり、反対側に穴をあける。
   熱湯を回しかけ、10～20秒ほどたったら冷水にいれる。

2. 2

   皮をむき、ペーパータオルで水分をふき取る。

3. 3

   ★を混ぜあわせ、マリネ液をつくる。このときオリーブオイルは最後に入れる。

4. 4

   マリネ液にミニトマトを漬け、冷蔵庫で半日ほど入れて完成。