ポテトのマヨチーズグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は、皮をむき厚さ1cmほどの大きさにカットしたら、耐熱皿に載せレンジで500w/4分ほど加熱する。

2. 2

   ゆで卵を作ります。
   同じお鍋でブロッコリーも茹でるので、卵は洗っておく。
   卵は、12分ゆでブロッコリーは、芯に火が通るまで茹でる。

3. 3

   茹で上がった卵は輪切りにカットする。
   玉ねぎは、スライスしてベーコンは、1cm幅にカットする。

4. 4

   フライパンに、玉ねぎとベーコンを炒め、塩コショウとコンソメで味付けをし、粒マスタードを入れて混ぜる。

5. 5

   グラタン皿に、レンチンしたじゃが芋をひき、その上に炒めた玉ねぎベーコン、スライス卵、ブロッコリーを乗せ、マヨネーズを具材の上にお好みの量をかけ、とろけるチーズを乗せる。

6. 6

   トースターで、チーズがとろけて焼色がつくまで焼いたら出来上がり。