材料（3人分）
- 牛肉細切れ
- 160g
- おろしにんにく
- 4g
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- ごま油
- 大さじ1/2
- ロメインレタス
- 10枚程
- 新玉ねぎ
- 50g
- ミニトマト
- 6～10個
- サラダ油
- 1/2
作り方
-
- 1
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- ボールに●を入れラップをし冷蔵庫で半日浸けておく。
-
- 2
-
- 温めたフライパンに油をひき①を炒める。火が通ったら火を止め胡麻をふりかける。
-
- 3
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- 皿にレタス、スライスした玉ねぎ、②を並べレタスに牛肉、玉ねぎ、トマトを乗せ巻いて召し上がる。
きっかけ
レタスのシャキシャキ感が好きで牛乳を巻いて食べたかった。
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