作り方
-
- 1
- しめじは石づきを取ってほぐします。
スナップえんどうは筋を取って半分に切ります。
人参、玉ねぎ、ベーコンは細切りにします。
-
- 2
- 鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを入れます。中火でパッケージの表記通りにゆでます。
スパゲティがゆで上がる3分前に①を入れます。
-
- 3
- ザルに上げ湯切りします。
ボウルに②と白だしを入れ混ぜ合わせ器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
白だしの量は、お好みで調整してください。
きっかけ
プロ直伝シリーズ
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