冷凍作り置き！グランメール風トースト レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- じゃがいもは2～3㎜厚の輪切りor銀杏切りにします
(大きさをだいたい揃える)
マッシュルームは4～6等分にします
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン中火でこんがり炒めます
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- 3
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- 一度取り出して、じゃがいもを入れ、こんがり焼き色をつけます。
その後マッシュルームを加えます
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- 4
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- ベーコンを戻して塩、こしょうをして、バターを加えて混ぜ合わせます
味が整えばOKです！
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- 5
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- 食パンにじゃがいもを並べ、ベーコンとマッシュルーム、チーズをのせます
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- 6
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- 焼くのはトースターで4～5分加熱して、チーズがこんがり溶ければOK！
イタリアンパセリを振って完成です！
おいしくなるコツ
じゃがいもに火が入るのが時間がかかるので、厚く切らないように注意してください！
最後のバターは仕上げにからめるイメージでOKです！
きっかけ
フランス料理の付け合わせから思い付きました！
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