簡単おうちスイーツ!ホワイトムース レシピ・作り方

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料理家ガンガン
バレンタインやホワイトデーの季節に、おうちで作って楽しめる簡単スイーツです!
混ぜて固めるだけなのでやってみてください!

材料(2人分)

粉ゼラチン
小さじ2
お湯
40ml
生クリーム
40g
ヨーグルト
80g
サワークリーム
40g
砂糖
小さじ4
リンゴのコンフィチュール
大さじ1
ミント
1つ

作り方

  1. 1
    生クリームを七分立てにします
  2. 2
    粉ゼラチンを使う直前に熱湯で溶かしておきます
  3. 3
    ヨーグルトとサワークリーム、砂糖を合わせて混ぜ合わせます
  4. 4
    ゼラチン液を加えてよく混ぜます
    最初の生クリームを2回にわけて、空気を入れないように切り混ぜます
    冷蔵庫で冷やします
  5. 5
    固まった状態です
  6. 6
    皿に盛り付けてリンゴのコンフィチュール、ミントをトッピングして食べましょう

おいしくなるコツ

特に難しい点はありませんが、ハンドミキサーがないと少し手間がかかります。 安価なものなので、この機会に買ってみてはどうですか? お菓子作りの幅がグッと広まりますよ!

きっかけ

バレンタインやホワイトデーむけにおうちスイーツを考えました

公開日:2021/02/09

関連情報

カテゴリ
デザートりんごムース・ババロア
関連キーワード
簡単 デザート ムース スイーツ
料理名
ホワイトムース

このレシピを作ったユーザ

料理家ガンガン 調理師(イタリアン)/食生活アドバイザー/食品技術管理専門士 調理学校で2年間調理・製菓を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。 現在、様々なメディアでレシピ投稿中。 ↓↓COOKPADもしてます↓↓ https://cookpad.com/kitchen/12280443 ↓↓インスタグラム↓↓ https://instagram.com/gngn_cooking

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