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切り昆布とブロッコリーの煮ものレシピ・作り方

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ブロッコリーにも味が染みて美味しいです。

材料（3人分）

ブロッコリー（茹で）: 6個

切り昆布: 100ｇ

人参: 30ｇ

油揚げ: 1枚

だし汁: 150ｃｃ

酒・みりん・砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1.5～

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作り方

1

ブロッコリー以外の材料を火にかけ弱火で煮ます
2

火が通ったらブロッコリーを加え軽く煮ます
3

冷めるまで置くと味が染みて美味しくなります

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリー入れてみたら意外と美味しかった。

公開日：2021/01/17

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関連情報

カテゴリ: 切り昆布油揚げブロッコリー

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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