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切り昆布・チンゲン菜・油揚げの煮物レシピ・作り方

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副菜に。

材料（3人分）

切り昆布: 100ｇ

油揚げ: 2枚

チンゲン菜: 1株

だし汁: 100ｃｃ

酒・みりん・砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1.5～

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作り方

1

チンゲン菜以外の材料を火にかけ弱火で煮ます
2

火が通ったらチンゲン菜を加え更に煮ます
3

冷めるまで置くと味が染みて美味しくなります

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜に。

公開日：2021/01/12

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カテゴリ: 切り昆布チンゲン菜油揚げ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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