三色油そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥アオサを水に入れ、戻します。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、太麺を入れ7分茹でます。

3. 3

   茹でた太麺は、ざるに入れ、水を切ります。

4. 4

   卵を半分に割り、左右それぞれの殻に黄身を交互に移し、白身を取り除きます。

5. 5

   器に太麺を入れ、上に卵、アオサ、白菜キムチを並べます。

6. 6

   上から油そばのタレをかけたら完成です。