材料（2人分）
- 豚こま切れ
- 100ｇ
- ピーマン
- 6個
- 人参
- 50ｇ
- 赤とうがらし（輪切り）
- 1本分
- ☆酒・しょうゆ
- 小さじ1
- ガラスープの素
- 小さじ1
- みりん・しょうゆ
- 小さじ2～｜
- 片栗粉
- 適量
作り方
-
- 1
- 豚肉に☆酒・しょうゆで下味を付け片栗粉を付けます
-
- 2
- 油を熱し、1を広げて入れ返しながら焼き一旦取り出します
-
- 3
- とうがらし、細切りのピーマンと人参を炒め 2を戻し入れ ます
-
- 4
- ガラスープの素、みりん、しょうゆで味付けします
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