小麦粉で作る！黒ごまマロンパン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小麦粉 2.5カップ
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小匙1/2
- 黒ごま 大さじ2
- ドライイースト 小匙1.5
- マロンペースト 大さじ3
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 タッパーに水、砂糖を入れてレンジで1分加熱し、ドライイーストを入れてよく混ぜる
- 2 ボールに小麦粉、1、塩、サラダ油を入れてよく混ぜる
- 3 生地を1つに丸めて、ラップをし、30分待つ
-
4
生地が膨らんでいるのを確認し、手で押さえてガス抜きする
黒ごまを入れて
よくこねて、7等分にする -
5
中にマロンペーストを入れて丸める
鉄板に、クッキングシートをのせ、それに丸めた生地をのせ、200℃のオーブンで15分焼く
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