材料（5～6人分）
- さつまいも（ボイルしたもの）
- 1/2本
- ベビーチーズ
- 2個
- Ａ
- 小麦粉
- 100ｇ
- 黒糖
- 30ｇ
- ベーキングパウダー
- 3ｇ
- 塩
- 一つまみ
- Ｂ
- 水
- 95ｃｃ
- こめ油（サラダ油）
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- さつまいも、チーズは角切り
-
- 2
- ＡをふるいにかけＢを加えてさっくりと混ぜ合わせカップに分け入れます
-
- 3
- さつまいも、チーズを沈めるようにのせます
-
- 4
- 湯気の上がった蒸し器に入れフキンを挟んで蓋をして強火で8分蒸します
おいしくなるコツ
正確に計量
フキンを挟んで強火で蒸す
きっかけ
おやつに。
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