ゆず塩あんこクッキー♪ レシピ・作り方

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jiru
あんこの甘さと薄っすら塩気がクセになるクッキーです♪

材料(17個人分)

余ったこしあん
120g
薄力粉
50g
マーガリン
30g
ゆず塩(塩)
少々

作り方

  1. 1
    ボウルに全ての材料を入れます。
  2. 2
    混ぜ合わせたら食品用サランラップで棒状に包み、冷凍庫で1時間ほど寝かせます。
  3. 3
    食品用サランラップを取り外し5㎜幅でカットして鉄板にならべます。
  4. 4
    170℃に予熱したオーブンで焼く25分程焼いたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

塩を加えることです。

きっかけ

小倉トースト風に使用して余ったので作りました。

公開日:2020/07/10

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カテゴリ
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