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万能ねぎ
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簡単★美味しい★ゆず塩ネギだれ♪ レシピ・作り方
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jiru
お肉、お魚、お豆腐、餃子、ご飯のお供に♪どれにかけても美味しい一品です♪
材料(2人分)
小葱
1/2束分
ごま油
大さじ4
白いりごま
大さじ1
ゆず塩
小さじ1
こんぶ茶
小さじ1
ポッカレモン
ふた回し
ブラックペッパー
少々
作り方
1
ネギをお好みの幅にカットします。
2
ボウルにブラックペッパー以外の全ての材料を入れます。、
3
しっかりかき混ぜます。
4
最後にブラックペッパーを加え味を整えたら出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ネギダレを作る時は、冷凍じゃないネギを使用することです。
きっかけ
今日の夕飯の豚こま肉にトッピングするのに作りました。
公開日:2020/06/29
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