ハンバーグやオムライスに！万能人参玉葱ピーマン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は5ミリから1センチ程度のみじん切りにし、皿等の容器に移しラップを被せて電子レンジで1分加熱する。（下記の冷凍玉ねぎを使用する場合は3分）
   
   参考レシピ
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2. 2

   温め終わったらフライパンに油を敷き、炒める。

3. 3

   ある程度火が通ってきたら塩胡椒を振り、玉ねぎが飴色になるまで炒める。

4. 4

   玉ねぎが飴色になったら火を止めて粗熱を取る。

5. 5

   粗熱が取れたらタッパー等に移して冷蔵庫で保存する。保存の目安は1週間程度。