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味染み肉豆腐 レシピ・作り方

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のんびりリラクシング
簡単しみしみ肉豆腐♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚こま切れ
300g
絹ごし豆腐
1丁
しめじ
1株
※醤油、みりん、酒
各大3
※粉末だし
小1/2
※水
大1
山椒
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐は一口大に切り、しめじは石づきを取りほぐす
  2. 2
    フライパンに※を入れて一煮立ちさせ豚肉と1を入れて蓋して中火で 15分くらい火が通るまで煮る

    冷めるまで自然放置して味を染み込ませる
  3. 3
    温めて器に盛り山椒をかけて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

山椒の代わりに七味でも良いですね

きっかけ

豆腐が好きなので

公開日：2020/05/11
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関連情報

カテゴリ
肉豆腐簡単豚肉料理絹ごし豆腐しめじ

このレシピを作ったユーザ

のんびりリラクシング 洗い物を減らし余計な手順をはしょる！ 玉ねぎ4分の1とか言いません 一個使い切ります！ 邪魔くさがりだけど手づくりしたい方とシンクロ出来れば嬉しいです^_^ あと倹約家の方も＼＼\\٩( 'ω' )و //／／

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/17 20:20
少な目に作りました。 簡単に出来て良かったです（＾＾）
ミロ34
つくレポ嬉しいです♪ありがとうございました( ◠‿◠ )

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