・生地は少し固めの方がふっくら焼き上がります。卵のサイズにもよるので牛乳で調整して下さい。 ・野菜は他にもピーマンや玉ねぎなど、お好みの物を入れて下さい。
オーブンを温めるのも面倒なのでフライパンで、ホットケーキミックスを使ってケークサレ風に焼いてみました。
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あまじょっぱい、おかずホットケーキです。