簡単ココナッツプリン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにココナッツミルクと練乳を混ぜ、カラザを除いた溶き卵を加えさらに混ぜます。

2. 2

   漉しながら耐熱容器に注ぎ入れます。

3. 3

   圧力鍋に蒸し器をセットして強火にかけ、低圧になったら弱火にして３分加圧します。

4. 4

   圧力が抜けたら取り出して粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。

5. 5

   今回はグラタン皿で作ったので、お椀に盛ってデーツと黒蜜をトッピングしました＾＾