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さばの味噌煮 レシピ・作り方

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夕飯のおかずに♪ごはんがすすみます。

材料（2人分）

さば切り身
2切れ
水
200cc
みそ
大2
砂糖
大2
しょうがチューブ
3センチ
料理酒
大2
梅干し
2個
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作り方

  1. 1
    サバに切れ目をいれます。小鍋に水を入れ、沸騰したらサバをいれます。アクがでてきたら、取り除きます。
  2. 2
    みそ、料理酒、しょうがチューブ、砂糖梅干しを入れて煮込みます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅干しを入れてさっぱり♪

きっかけ

夕飯のおかずに。

公開日：2020/02/26
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