牛タンと野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを短冊切りにして、油を敷いたフライパンで軽く炒めます。

2. 2

   にんじんを軽く炒めたら、フライパンのはしによけて、牛タンを表裏やきます。

3. 3

   3センチ程度に切った小松菜を入れ、全体に塩こしょうをふって、炒めます。
   炒まったら、オイスターソースをからめて炒めます。