材料（2人分）
- ショートパスタ
- 200g
- トマト缶
- 1缶
- 豚肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- オリーブオイル
- 大さじ1
- キザミにんにく
- 小さじ1
- おろし生姜
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- コンソメ
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 黒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- パスタを表示より1分短く茹でる。
玉ねぎは細かめのくし切りにする。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイル、キザミにんにく、おろし生姜を入れ、香りがたてば豚肉を炒める。玉ねぎを加え更に炒める。
-
- 3
- 2.にトマト缶、酒、コンソメ、砂糖を入れ煮詰める。
-
- 4
- 3.にパスタを加え、全体に絡める。
黒コショウで味を整え、出来上がり！！
きっかけ
トマトのパスタが食べたかったので、冷蔵庫にある材料で作りました。
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