豚肉は水を入れる前に焼く事でジューシーに仕上がりますし、アクが出にくくなるのでおすすめです。 お肉はお好みのものを使って下さい。
鶏肉がなかったので、豚バラ肉でクリームシチューにしました。
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お鍋1つで簡単に出来るクリームシチューです。