基本の材料3つ♪簡単♪シフォンケーキ22㎝型♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備します。

   

2. 2 大きめのボウルに卵4個割り入れハンドミキサーで5分まぜます。

   

3. 3 砂糖とインスタントコーヒー(入らなくてもオッケー)を入れて、もったりするくらいまで混ぜ合わせていきます。
   ハンドミキサーで5分以上くらいかなぁ

   

4. 4 もったりしてきたら、米粉をふるいながら3回くらいに分けて入れて、ヘラでサクサク混ぜ合わせます。

   

5. 5 混ざったら型に流し入れます。
   型に流し入れたらトントンと、上から落として空気を抜きます。

   

6. 6 180℃に予熱したオーブンで20分焼いて、その後160℃で10分焼き上げます。
7. 7 焼きあがったら逆さにして粗熱をとり、粗熱がとれたら型から外します。
   (逆さににして型から取った状態です)

   

8. 8 カットして、お皿に盛り付け完成です。
   お好みで生クリームを添えて、食べてください♪