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平天とイカの炊いたん レシピ・作り方
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約15分
100円以下
よっしぃ✴︎
平天(さつま揚げ)とイカを炊いた、優しい味付けの煮物です。
材料(2人分)
平天
4枚
イカ
1/2杯
★水
300ml
★白だし
大さじ2
★麺つゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
作り方
1
平天とイカは食べやすいサイズに切る。
2
鍋に★(水、白だし、麺つゆ、酒、みりん、砂糖)を入れ温める。平天、イカを入れ、キッチンペーパーで落とし蓋をする。
弱火で10分〜15分煮れば出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあった物をお出汁で煮込みました。
公開日:2019/11/07
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